Tag Archives: Silverskin

Mjölksyrning – förläng hållbarheten!

Mitt förra försök att syra vitlök  blev inte så lyckat trots stor inspiration. Troligen lyckades jag inte täcka burken tillräckligt så att syre kom in och det blev inte bara de bakteriekulturer jag ville ha i burken. De smakade inte gott men skam den som ger sig. Under hösten har jag förbättrat tekniken när det […]

Alltid lär man sig något nytt

På bilden ovan ser ni en dubbelklyfta, alltså två stjälkar kommer upp från samma planthål. Ni som läst vad jag skrivit om ämnet tidigare vet vid detta lag vad en dubbelklyfta är för något. Ni andra kan trycka på tag dubbelklyfta eller tag dubbellök så får ni reda på mer. Vad som fascinerar mig denna […]

Planering

Nu börjar vädret att arta sig igen och hoppet om att kunna sätta vitlök börjar spira igen. Det som hindrar mig just nu är den blöta jorden, planerade aktiviteter och i viss mån även barnen. Oftast går det bra att ha med töserna ut på kolonin men det går aldrig att räkna med att de […]