Tag Archives: nero di toscana

Odla för gnagarna!

Nu när snön än en gång försvunnit tog jag den lilla i lådcykeln och trampade ut till kolonin. Med mig hade jag sekatören och två ge-kåskassar som jag tänkte fylla med svartkål. Orolig var jag för jag hade tänkt att skörda det innan senaste snötäcket lagt sig. Oron var befogad, kålen stod förvisso upp men […]

Svart är det nya gröna.

Igår sådde jag svartkål på friland, givetvis under fiberduk. Svartkål låter bättre än palmkål men egentligen gillar jag ordet grönkål bättre. Kanske borde det kallas bladkål för då framgår det vilken del man skördar. Nåväl, i år sådde jag ingen klassisk grönkål utan enbart svartkål. Det beror mest på att det var de fröer jag […]