Tag Archives: allium sativum

de små!

All vitlök som jag odlar blir inte tillräckligt stor för att klassas som matlök. Hade jag sett dessa i en affär hade jag gärna prutat ner priset. Nu är inte vikt och storlek de enda egenskaper jag prioriterar i min odling men jag uppskattar att få ut så mycket som möjligt från mina odlade kvadratmeter, […]

Dubbelklyfta – nu även på bulbiller!

Inför säsongen 2014-2015 utökade jag mina bulbillodlingar. Detta för att få mer erfarenhet, fick tillgång till någon ny sort som bulbill samt att behålla sorter friska från jordbundna svampsjukdomar. Korean Red och Pyongyang är två sorter som föll under det sista kriteriet och den förstnämnda har otroligt stora bulbiller. Nu vet jag att till nästa […]

Majmånad blött och kall – fyller bondens lada all!

En kallare maj har det inte varit på 60 år och för vissa grödor har det ställt till problem. Jag tror att jag får så om bönorna, chiliplantorna får stå inomhus nattetid en längre tid samt några squashplantor växte från mig. Men, andra grödor har det fint tex min vitlök. Odlingen i Veberöd har verkligen […]

kaniner och inte uppkomna lökar!

Den tid som nu passerat skulle haft stunder av snö och kyla i mycket längre utsträckning än vad som nu blev. Det enda positiva jag ser med detta är att frö som annars skulle ha legat i jorden för att gro under våren grodde under “vintern” och försvann med de få köldperioder vi haft. Annars […]

Mjölksyrning – förläng hållbarheten!

Mitt förra försök att syra vitlök  blev inte så lyckat trots stor inspiration. Troligen lyckades jag inte täcka burken tillräckligt så att syre kom in och det blev inte bara de bakteriekulturer jag ville ha i burken. De smakade inte gott men skam den som ger sig. Under hösten har jag förbättrat tekniken när det […]

Så kom dagen!

November har de två senaste dygnen visat sig från sin bästa sida, uppehållsväder och solsken med lite kyligare nattemperatur. Vilken tur att jag hade möjlighet att plantera just då. Eller tur och tur, viss mått av skicklighet finns det när man kan kalkylera så här precist. Något som jag däremot bör bli bättre på är […]

Räknat efter!

I förra inlägget skrev jag om att jag har för lite handlingsutrymme i år. Det stämmer inte. För att vara på den säkra sidan tog jag och mätte med tomstocken. Det visade sig att även om jag sätter exakt alla klyftor jag har får jag plats över om jag odlar på 15cm plant och radavstånd […]

En låda kom och så rann det på!

I år beställde jag för första gången från Törnvik frö. Bra pris och leverans i utlovad tid. Vitlöken är franskt certifierat utsäde som behandlat så jag åtminstone slipper få nya svampkulturer i jorden. För att skydda löken mot vad min jord har att erbjuda tänker jag badda den precis som jag gör med övriga lökar. […]

14gram upp!

Vintern/våren 2012/13 har varit en kall sådan. Många odlare, främst norröver, har märkt en minskad skörd av vitlök och troligen beror det på den korta våren. Skördetiden förändras inte utan vitlöken får en kortare tid att växa på helt enkelt. Någon jag pratat med har haft 1.5 månad kortare vår och det är klart att […]

Fråga mig bara inte hur!

I höstas satte jag två rader av sorten ” morado” som jag köpte på Ica. Jag gillar dess smak och att den är lättskalad. Bra uppkomst hade den men sen därefter har den sett klen ut. Blasten började lägga sig men det är inget som är ovanligt för turbansorterna, den gjorde likadant när jag vårsådde […]